Il semblerait que nous consommions trop de sel. L'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire tire la sonnette d'alarme : 6,7 grammes par jour en moyenne pour les femmes et 8,7 grammes par jour en moyenne pour les hommes. À ces statistiques liées aux aliments, l'ANSES précise " qu'il faut ajouter 1 à 2 grammes de sel par jour du(s) au salage des plats et de l'eau de cuisson par le...