Manger de la salade verte, c'est bon ou pas pour la santé ?

Portrait de Sylviane

Je mangeais ce midi, avec une ancienne copine de travail. De temps en temps, je retrouve des copines du boulot, sinon, étant à la retraite, je ne les vois plus. Bref ! Je prends une bonne salade verte aux noix, lardons et chèvre. Ma copine sourit et me dit : "Tu fais toujours attention à ta ligne à ce que je vois". Je lui répond que non, moi la salade verte j'en mange une fois pas jour. Mon mari dit de moi que je suis "une mère salade". Et là ma copine me répond : "Attention ! Trop manger de salade c'est mauvais pour la santé !".
Ah bon ? Je n'ai jamais entendu que manger de la salade tous les jours, c'est mauvais pour la santé... Alors, si vous savez... C'est bon ou pas ?

Portrait de Amélie

Je n'ai jamais entendu dire ça. C'est même plutôt bon, du moment qu'on ne mange pas que ça ! Nous avons la chance d'avoir un très grand potager et de la salade verte nous en avons presque toute l'année... Nous nous en portons très bien !

Portrait de Pauline

La salade verte donne un apport en vitamine K. Cette vitamine n'est pas trop indiquée dans le cas des maladies du coeur. Donc, personnellement j'en mange modérément. Mais je pense que c'est la seule contre indication.

Portrait de Eric

Mon grand-père maternel détestait la salade verte et disait que c'était bon pour les lapins ! Il a fallu que je rencontre ma femme, pour apprendre à apprécier une bonne salade verte... Parce que ma mère gardait en tête ce que disait son père et n'en faisait presque jamais.

Portrait de Alicia

Sans salade avec le fromage, pour moi n'est pas un bon repas. De plus la salade verte est riche en fibres solubles (les variétés de laitues notamment), ce qui permet de réguler le mauvais cholestérol, les tryglicérides et les glucides. Que du bonheur en somme !

Portrait de Louane

N'importe quelle salade, sauf celle qui est dans les burger ! Je veux bien manger des crudités, mais pas la salade verte !

Portrait de Marc87

Puisque vous n'aimez pas ça. Heureusement que tout le monde ne fait pas comme vous, parce que sinon on avancerait pas beaucoup !

Portrait de Louane

Pour dire que je n'aime pas ! C'est quoi votre problème ? On a encore le droit de dire ce qu'on pense non ?

Portrait de Marc87

Ou pas ! Sylviane demande si c'est bon pour la santé ou pas ! Si elle en mange beaucoup, par définition c'est qu'elle l'aime la salade verte ! Vous savez lire ?

Portrait de Eric

Vraiment pas de quoi en faire toute une salade, même si Louane est verte de rage... Allez Zen ! Les mangeurs de salades sont plutôt pacifiques...

Portrait de Véro

Ce n'est pas que de la verdure. C'est aussi et selon les variétés un apport en vitamines A, C, K, B9 et B6. Et aussi elles contiennent également des oligo-éléments comme fer, cuivre, potassium, manganèse et magnésium. Pas mal quand même !

Portrait de Lison

Qu'une étude a mis en avant que manger des légumes à feuilles vertes auraient une influence positive sur la mémoire. Alors manger de la salade c'est bon, souvenez vous en !

Portrait de Joris

Moi je l'aime bien avec des oeufs durs ou aussi avec des petites patates grenailles, voire les trois à  la fois ! Et en plus, ses trois aliments ne font pas grossir mesdames !

Portrait de Eric

Surtout qu'on va bientôt arriver aux beaux jours, et que ces dames se font toujours du soucis (pour pas grand chose...) à propos de leurs kilos en trop dans les maillots !

Portrait de Joris

A vrai dire, j'essaie chaque année de faire fondre un peu la brioche de mon côté ! Je suis très gourmand et ça se voit un peu trop à mon goût !

Portrait de Loriane

Avec des oeufs durs, des pommes de terre et des filets de harengs fumés... J'en ai l'eau à la bouche ! Voilà une bonne entrée pour demain midi !

Portrait de Amélie

Mais c'est tellement bon ! Une bonne laitue avec des croûtons des petits chèvre chauds et des lardons ! Un régal !

Portrait de Joris

Mais là c'est de la triche Amélie ! Parce que celle-là de salade, elle est pas régime, régime hein ! Bon du coup le lendemain ce sera juste salade verte avec des cerneaux de noix alors...

Portrait de Raphaelle

Il y en a que la salade verte rend heureux ! Je n'en suis pas fan, mais j'avoue qu'une bonne salade à la fin d'un bon repas ça aide à faire glisser ! Ceci dit je ne pensais pas que la salade verte était un aliment si généreux pour les apports nutriments ! J'ai appris quelque chose d'utile aujourd'hui.

Portrait de Natty

La salade minceur de Joris ! Durant la semaine à venir, il va y avoir pas mal de gâteaux et autre mousse au chocolat avec mes petits-enfants. D'ailleurs, je me demande si une salade "à la Joris" leur plairait... A voir...

Portrait de Aurélien

Celle aux chèvres chauds. Et ce qui ne gâte rien, c'est que c'est moi qui la prépare.. Ma compagne sera ravie ! C'est simple le bonheur !

Portrait de Elena

Nouus avons vraiment l'art de nous compliquer l'existence. Mais là tout va bien ! Je garde aussi l'idée de la salade "à la Joris". Très chouette et original ce nom ! En fait demain, tout ceux qui sont venus sur ce forum vont manger de la salade verte !

Portrait de Sylviane

Maintenant que j'ai appris (moi aussi !) plein de chose sur la salade verte, je la mangerais encore plus volontier ! Et je ne me demanderais plus si c'est bon pour la santé. Un vrai bonheur !