Recette facile de gaspacho ?

Portrait de La cuisine d'Albin

Gaspacho andalou
Cette recette est réalisée sans céréales, légumineuses, produits laitiers, sel, levure, sucres raffinés ni graisses saturées.
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Portrait de Cécile

Merci, merci...

J'adore le gaspacho et mon fils aussi. Or, je le reçois prochainement et je n'avais encore aucune idée au niveau du repas. Vous arrivez à point nommé, Albin !

Portrait de Ludo_437

Pas pour moi Albin ! Désolé mais rien que la liste des courses me fait déjà reculer  !!! Et en + je n'ai pas de mixer !!! Lol

Portrait de Danièle-Dax

Je fais sensiblement le gaspacho comme indiqué dans la recette. Je peux vous assurer qu'elle n'a rien de compliqué. Je confirme qu'avec un mixer (!) et un peu de patience, elle est réalisable même par un... homme ! Lol

Portrait de Jean

Si vous le dites, Dannièle, je vais vous faire confiance... Histoire d'impressionner un peu mon épouse (rires !).

Portrait de yamina.174
Portrait de Amélie

Dans ma recette je ne mets pas d'ail, mais à la place j'ajoute 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette. Et pour répondre à Ludo_437... Pour le mixer, 2 solutions toujours possible ! Soit vous en emprunter un à une charmante voisine (de quoi joindre l'utile à l'agréable...), soit voilà une délicieuse bonne raison d'investir dans l'achat de ce petit appareil, tout à fait raisonnable quant à son prix (environ 40 euros si je ne m'abuse...) et qui vous sera utile ensuite pour faire une bonne soupe de légumes bien velouté durant l'hiver, par exemple. Une autres solution toute aussi pratique... Faites vos courses supermarché via Internet... Quelques heures plus tard, vous n'avez plus qu'à les charger dans votre véhicule... Elle est pas belle la vie !

Portrait de Ludo_437

1) - la charmante voisine est devenue un voisin peu aimable depuis 6 mois !

2) - je suis fauché fauché en ce moment et c'est un moment qui s'éternise un peu !!!

Merci quand même...

Portrait de Younes

Il ne lui reste plus qu'à vous inviter (lol). Ceci dit, je comprends vos résistances objectives. Mais la roue tourne toujours :-)Ok On y croit Ludo... Gardez confiance !

Portrait de Amélie

Je ne pensais pas tomber comme un cheveux sur la soupe... Pour autant, l'invitation c'est bien volontier. Et je vous souhaite le meilleur à venir... Qui viendra... Je sais de quoi je parle, moi qui suit déjà une presque vieille marmite !

Portrait de Eric

Et c'est pas du tout pour la ramener par rapport à Ludo, mais j'aime bien cuisiner ! Comme je suis célibataire, il ne me reste plus qu'à inviter des amis. Et je veux bien inviter Ludo si le coeur lui en dit !