La mer en conserve : l'éclairage Santé/Forme

Sardine, thon, saumon, anchois, hareng, maquereau, moules, oursin, crabe, soupe et rillettes de poissons, nous donnent un avant-goût de vacances dès que nous les évoquons... Ceci étant, si l'air marin constitue un atout santé indéniable, il n'est pas toujours possible de fréquenter régulièrement le littoral. Toutefois, les étals des poissonniers restent un régal pour les yeux, invitant de surcroît à cuisiner une sole ou un loup. Toutefois, les produits de la mer en conserve ne sont pas à négliger...

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