La spiruline

Portrait de Sylphide

Naturelle, la spiruline est une algue bleue-verte qui allie plaisir gustatif et qualités nutritionnelles reconnues. D’un apport protéinique de grande qualité, cette algue riche en pro-vitamine A et oligo-éléments contient de nombreuses vitamines du groupe B, dont la vitamine B1 bénéfique sur la mémoire, les vitamines B2, B3, B6, B9 et une quantité importante de vitamine B12 qui intervient dans la formation des globules rouges pour lutter contre l’anémie. Grâce à son effet rassasiant, la spiruline est recommandée comme aliments des régimes et contribue à la perte de poids.

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