L'apithérapie et les abeilles en danger !

C'est sûrement bien embêtant ce que vous dites mais quand on voit la fréquentation des Restos du Coeur, ça me laisse un peu de marbre l'histoire des abeilles qui sont en danger. Les Syriens, les Libanais, les Égyptiens et tous les autres peuples opprimés alors que nous sommes quand même au XXIème siècle, je ne sais si ça les fait pleurer la disparition des abeilles... Et les retraités qui sont obligés de retravailler parce qu'il n'y arrive pas financièrement. Je suis caissière dans une grande surface et je peux témoigner que les Français aussi on d'autres préoccupations que les abeilles en danger. Quand on voit qu'il y a de moins en moins de nourriture dans les chariots, franchement de qui se moque t on ?

Un seul mot : bravo Zab ! Vous avez osé réagir et dire bien haut ce que beaucoup d'entre nous pensent tout bas. Félicitations...

Voilà qui est très original . Votre créativité culinaire est... comment dirais-je... "sucrenante" et quelque peu piquante !!!

Je suis entièrement d'accord avec le fait que la disparition des abeilles n'a pas forcément un aspect prioritaire, au regard des souffrances humaines actuelles, cependant peut-être que cette sonnette d'alarme envoyée par les apiculteurs est tout de même à prendre un peu en compte, dans la mesure où justement les abeilles par le fruit de leur labeur, fabriquent un produit alimentaire dont l'être humain bénéficie (y compris sur un plan santé, comme le souligne à juste titre Albin dans sa recette du jour)... Ne peut-on y voir, par effet miroir, une profonde transformation sociétale où le déséquilibre "reine" (bon d'accord, c'est un peu tiré par les cheveux...)... Celà dit il y a toujours adaptation à toutes situations...

Bien que je rejoigne les positions de Zab et de Ludo, étant sensibilisée par la mouvance écolo sans être fanatique, je viens d'apprendre via un réseau de commerce équitable, que des apiculteurs de la région du Yutakan au Mexique ont eu gain de cause suite à un procès engagé contre une grande multinationale qui avait pour projet de mettre fin à leur métier en utilisant des OGM. Il faut savoir que 25 000 familles vivent de l'apiculture dans cette région. Celles-ci sont directement concernées par le syndrôme d'effondrement des colonies d'abeilles, phénomène complexe et multifactoriel que la culture des OGM ne tend pas à résoudre. Il est important de savoir également que ce miel est directement importé en Europe et qu'il perd sa certification bio lorsque les abeilles sont sur un territoire où se cultivent des OGM. Certes, ce n'est pas un priorité, mais il me semble qu'il est bon de transmettre une bonne nouvelle de ce genre dans un monde essentiellement tourné vers le profit. Bonne après-midi à tous !