Si recevoir constitue un acte agréable, il n'en demeure pas moins qu'accueillir chez soi des membres de sa famille, des amis, des collègues de travail ou des relations, demande le respect des us et coutumes. La bonne connaissance et la maîtrise des codes traditionnels participent à la réussite du repas, combien même se voudrait-il détendu et convivial. Petit tour d'horizon côté table pour que chacun se sente à la fois honoré et à l'aise.