Ayant pas mal de temps, je me renseigne un peu sur Internet au niveau nutrition. J'ai vu qu'il y avait un truc à la mode qui s'appelle le " juicing " . Il s'agit comme son nom le suggère de consommer des jus. N'ayant pas tout lu en la matière, j'ai envie de vous demander si vous connaissez et si cette mode est justifiée.
nanou-69
Dans la dynamique des 5 légumes et fruits quotidiens.
J'ai dernièrement fait les frais d'un extracteur manuel (avec l'aide de mon ami) qui me permet de faire du jus d'herbe de blé, en autres. On est, avec cette mode du juicing (qui vient des Etats-Unis, je pense) dans la dynamique des 5 légumes et fruits quotidiens conseillés pour être en bonne santé. C'est une solution comme une autre pour arriver au quota, sans trop s'embêter. Faire des jus de légumes et de fruits.
Gabrielle
ça vient bien des Etats-Unis
J'ai moi aussi un extracteur à vapeur. Je confirme que le " juicing " vient des Etats-Unis. J'ai d'ailleurs trouvé un article qui le précise, ainsi que quelques précisions au niveau des jus et de leurs bienfaits. Je vous le fais passer : http://www.signesetsens.com/medecines-douces-lextracteur-de-jus-lami-de-notre-sante.html
Jean-Marc
Des bars à jus de fruits et de légumes
Il n'y en a pas encore dans ma région mais il paraît que dans certaines villes, on trouve des bars à jus de fruits et de légumes. Pour une fois, une bonne importation américaine. Si cela pouvait remplacer les bars traditionnels, ce serait chouette. Mais ne rêvons pas tout de même. En tous cas, ne fréquentant pas les bars, s'il s'en ouvre un dans ma ville, je pourrais bien changer mes habitudes.
Solange
Des coktails
Dans le juicing, on peut préparer des coktails avec des associations de jus. J'ai goûté mangue, orange et banane. J'ai trouvé ça délicieux. On peu faire pareil avec les légumes.