Le lait végétal : l'éclairage Bio

Portrait de Harmony
Comme son nom l'indique, le lait végétal est issu de végétaux. De nos jours, il connaît un engouement dans la mesure où il s'adresse à différents profils : les végétariens, les intolérants au lactose, au gluten, les allergiques au lait, les sujets présentant une fragilité digestive...