Manger des pommes de terre ça fait grossir?
ma question va vous paraitre stupide... parce que c'est loin d'être un problème existentiel. Hier je me suis presque disputer avec ma collègue de travail qui m'a affirmé que manger des pommes de terre ça fait grossir, comme le pain. A 31 ans je tiens à garder la ligne. en tant que vendeur en vêtements masculins, ça la "foutrait mal" un gars avec trop de gras. J'ai dit en rentrant à la maison à ma compagne, qu'il fallait qu'on supprime les pommes de terre et le pain pour rester mince. Elle m'a répondu "mais bien sur!" et n'avait pas l'air contente de ce que je disais, donc je n'ai pas insisté. Alors comme je lis sur ces forums des bons conseils, est-ce que vous savez si c'est vrai qu'il ne faut supprimer les pommes de terre et le pain pour garder la ligne? merci de répondre a ma question qui est tout à fait sérieuse si le coeur vous en dit.
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Elodie
A ma connaissance pas du tout
Je suis loin d'être une spécialiste en diététique cependant. Je crois qu'on la boude souvent aujourd'hui en lui reprochant de faire grossir. Mais en fait c'est lorsqu'on la mange cuite en frite ou pommes de terre sautées, ce qui revient au même pour le mode de cuisson. Lorsqu'elle est bouillie ou même en ce moment cuite au barbecue en papillote, elle est excellente pour la santé. Pas de quoi vous mettre la "rate au court-bouillon". L'expression n'est pas trés jolie, en attendant elle dit bien ce qu'elle veut dire... Pour le pain par contre, il vaut mieux en manger du bio et complet je crois. Mais c'est toujours pareil... Ca dépend de la quantité que vous mangez tous les jours.
Olivia.V
Cuite au barbecue
J'en raffole et je ne suis pas la seule. A la maison autant mon mari que mon fils aiment beaucoup aussi ! Pour mon cas, je sais que j'aime énormément cette cuisson de la pomme de terre parce que ça me rappelle les feux de camps en colonies de ma jeunesse. Les pommes de terre qu'on faisait cuire à même la cendre chaude. Et les chants autour du feu... Bon allez j'arrête ma séquence nostalgie ! En tout cas, je dis comme Elodie, la pomme de terre ne fait grossir que si on la mange en mode cuisson friture.
Valérie
Tout dépend de ce que vous mangez avec...
C'est sûr que si durant le repas le barbecue vous avalez 4 saucissettes autant de merguez et qu'avant vous avez bien grignoté pour l'apéritif... La pomme de terre même bouillie ou cuite à la vapeur, ne pourra pas grand chose pour vous (rires) ! Sérieusement. L'été c'est très bien pour faire toute sorte de salades. Une très simple que j'aime particulièrement : pomme de terre, haricot vert et tomate... Une bonne vinaigrette à l'huile d'olive, un vrai régal ! C'est simple, bon et diététique. Pensez-y ! Bon en tout cas, je ne trouve pas que votre question est stupide Marc87
Corinne
Ne riez pas...
Moi je la trouve même très bien votre question... Parce qu'aujourd'hui j'ai appris quelques chose figurez vous ! J'ignorais que la pomme de terre ne fait pas grossir si on ne la mange pas en frite. Voilà qui va changer un petit peu ma façon de cuisiner.
Eric
Sans en manger tous les jours
Je suis de ceux qui aime beaucoup les pommes de terre et cuisiner aussi ! Comme le dit Valérie, en cette saison, elle peut facilement s'accomoder en diverses salades composées... Ou pour une bonne aïolie par exemple (c'est le Sud chez moi). Et l'hiver elle relève et valorise souvent autant les poissons que les viandes. Par contre, pour les frites ou pommes de terre rissolées... Ce n'est que de temps en temps...
Marc87
Super réponse!
Bon en fait si je comprends tout bien, les pommes de terre c'est bon mais pas les frites. C'est ma compagne qui av être contente d'entendre ça! Et sans vouloir être de mauvaise foi c 'est pas pour rien que je me suis fritté avec ma collègue. Je pourrais lui dire qu'avant d'affirmer un truc, il vaut mieux savoir de qui on parle.