Avez-vous des astuces pour mieux conserver les aliments ?
J'ai décidé ce matin de faire le grand nettoyage de mon frigidaire. Je me rends compte que je gaspille en laissant s'abîmer des fruits, des légumes etc. Je voudrais améliorer les choses et ne plus avoir à jeter des aliments frais ou périssables. Du coup je me disais que peut-être je m'y prends mal pour les conserver convenablement. D'ou ma question... Je serais très contente de ne plus gaspiller grâce à vos réponses ! Merci.
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Loriane
Pour les fruits et légumes
Déjà pour conserver le mieux possible vos fruits et légumes au réfrigérateur, il faut les sortir des emballages plastifiés, il vaut mieux les envelopper dans des sacs papiers. Quand vous lavez la salade, si vous en remettez une partie au froid, bien essorée et mettez la dans une boîte hermétique dans le bas du réfrigérateur si vous avez un appareil qui n'est pas tout jeune. Par contre ne lavez pas les autres fruits et légumes avant de les consommer.
Soso
Je constate que je ne suis pas la seule
Ça me fait mal au cœur quand je laisse s'abîmer certaines denrées. Pourtant...
Conseils précieux de Loriane qui, même s'ils sont un rappel pour moi, ont le mérite de me mettre les pendules à l'heure !
Domino
J'ai cette forme de paresse
Car pour moi il s'agit de paresse!
En gros, tout un chacun sait ce qu'il faut faire ou ne pas faire pour ne pas gaspiller les aliments... Et le résultat est souvent lamentable.
Une question qui me recadre moi qui viens de jeter des abricots... Alors que beaucoup de personnes ont faim...
Je vais essayer d'être moins nulle dorénavant car j'ai honte à mon âge d'en être encore là.
Véro
Un torchon en coton
Il y a certains légumes qui se conserveront mieux au frigidaire enveloppés dans un torchon propre en coton : les asperges, les haricots verts, les champignons...