Mon amoureuse m'a mis au défi de faire une tarte aux cerises, à la suite d'une partie de rigolade chez des potes qu'il va donc falloir inviter!
Comme j'ai le réflexe Internet je suis allé derechef (c'est le cas de le dire!) voir ce que je pourrais trouver n'étant pas le roi du fourneau! Pas évident parce trop compliqué pour moi, ne serait-ce qu'au niveau des ingrédients.
Je fais donc appel à vous: auriez-vous une recette très simple de tarte aux cerises?
M Christine
J'ai ce qu'il vous faut!
. Achetez une pâte brisée toute faite (grandes surfaces au rayon frais)
. Dépliez-la sur une tôle adaptée
. Faites chauffer votre four à 180°
. Tapissez le fond de la tarte avec des cerises (ne les dénoyautez surtout pas, c'est meilleur!)
. Rabattez les bordures de pâte sur un centimètre environ en appuyant avec les doigts
. Faites la préparation suivante :
- battez énergiquement deux œufs entiers avec 80 grammes de sucre en poudre
. Versez cette préparation sur les cerises
. Enfournez
. Quand les bords de la pâte sont bien dorés, la tarte est prête
. Sortez-la du four et laissez-la refroidir
. Quand elle est tiède, saupoudrez de sucre semoule.
Comme vous pouvez le constater, cette recette est simple comme bonjour et vous permettra de vous régaler, de régaler votre amoureuse et vos invités! Sans compter que votre compagne va être impressionnée de vos récents talents culinaires...
Célia
J'allais vous proposer aussi
Une pâte toute prête. N'étant moi-même pas vraiment une experte en pâtisserie, les pâtes surgelées c'est très pratique et bon ! J'ai retenu un truc, pour les fruits juteux comme la cerise, votre tarte sera encore meilleure si vous prenez une pâte sablée. Enfin c'est ce que m'a appris ma mère, qui elle est bonne cuisinière.
Lydie
D'accord !
Pour le côté très pratique des pâtes toute prête (j'en ai testé plusieurs et celles que je trouve les meilleures, au beurre, je les prends chez une célèbre chaîne de surgelés qui commence par P.). Et d'accord pour la simplicité de la recette proposée par M Christine qui en plus doit être délicieuse ! Un petit goût de bonheur rien que d'y penser... J'ajouterais un peu de glace à la vanille et le tour est joué !
Dylan
Simplissime
A vous lire, c'est très rassurant pour l'homme que je suis, de voir que les femmes se servent aussi de ces pâtes. Et amusant le petit clin d'oeil à une autre chaîne de grande distribution pour leurs recettes Simplissime ! Ma copine adore ces recettes !
Stef
Je me sens d'attaque!
J'ai étudié la recette de M. Christine et je suis quasi sûr que je parviendrai à faire quelque chose de bon et de présentable.
Je retiens l'idée de la pâte sablée aussi. Quant à acheter une pâte déjà préparée, ça tombe sous le sens pour moi!!!
Merci et bonne fin de journée,
Stef