Les produits laitiers, c'est bon ou pas ?

Portrait de nanou-69

Je suis un peu perturbée par cette question. Mon copain instit bio vient de me dire que, selon les naturopathes, les produits laitiers sont pas terribles pour la santé... Il délire ou c'est vrai ? Est-ce qu'il faut que j'abandonne les yaourts et autres formages ? Je sais que les infos, ici, sont sensées... C'est pour ça que je préfère avoir votre avis avant de supprimer les produits laitiers. A plus !

Portrait de Viviane

Bonjour nanou-69. Votre ami n'a pas tout à fait tort, dans la mesure ou les naturopathes en particulier, mais aussi certains homéopathes entres autres, partent du principe qu'au-delà de l'âge de 3 ans, l'organisme humain se modifie physiologiquement, et du coup n'est plus véritablement "adapté" pour assimiler et donc digérer de façon satisfaisante, le lait et en particulier le lactose...

Cependant, il ne s'agit pas de systématiquement "supprimer" la consommation de lait, il semble qu'il soit tout à fait sensé, de la modifier et en "qualité assimilable" et en quantité... Pour faire simple et synthétique : consommer de préférence des yaourts nature et autres petit-suisses ou encore "faisselles"... Tout comme certains fromages tels les "bleus", le cantal, le camembert ou le munster par exemple... Au sujet plus particulièrement de l'apport en calcium, il existe bon nombre d'aliments qui en contiennent de façon non négligeable, et permettant ainsi l'équilibre nécessaire à l'organisme...

Mais comme je ne voudrais pas me répéter, je vous invite en "tapant" le mot "lait" dans le moteur de recherche du forum, à lire ce qui a déjà été "développé" sur ce sujet... Vous trouverez aussi des listes non exhaustives des possibilités alimentaires, notamment pour l'apport en calcium...

Bonne journée nanou-69 et merci pour votre question qui est d'importance, tant les lobbys de l'industrie agro-alimentaire, et plus particulièrement celles du lait dans ce cas, nous "conditionnent" quant à notre consommation alimentaire, au détriment de notre santé physique, pour mieux servir leurs santés économiques...

Portrait de nanou-69

Je vais m'empresser de rentrer ces infos dans mon classeur. J'ai bien compris que derrière certaines pubs il y a plus un souci d'argent que de bien-être. Merci, Viviane et belle journée !

nanou